1. Bailey`s industrial oil and fat products. Volume 1. Edible oil and fat products
المؤلف: / Edited by Y. H. Hui
المکتبة: مكتبات الكلية التقنية 1 بجامعة طهران (طهران)
موضوع: Oils and fats
رده :
TP
670
.
B28
1996
2. Data sourcebook for food scientists and technologists
المؤلف: edited by Y.H. Hui.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Composition.
رده :
TX531
.
D37
1991eb
3. Encyclopedia of food science and technology
المؤلف: / edited by Y.H.Hui
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Food- Encyclopedias,Food industry and trade-Encyclopedias
رده :
TP368
.
2
.
E67
1992
R
4. Food plant sanitation
المؤلف: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ، Food industry and trade - Sanitation
رده :
TP
373
.
6
.
F58
2003
5. #Food plant sanitation
المؤلف: #edited by Y.H. Hui ... ]et al.[.
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Food industry and trade
رده :
#
TP
،#.
F58
6. Food processing
المؤلف: / edited by J. Scott Smith and Y.H. Hui
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food industry and trade.
رده :
TP
,
370
,.
F626
,
2004
7. Food processing: principles and applications
المؤلف: edited by J. Scott Smith and Y.H. Hui
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Food industry and trade
رده :
TP
370
.
F626
2004
8. Food processing principles and applications
المؤلف: edited by J. Scott Smith and Y.H. Hui
المکتبة: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: ، Food industry and trade
رده :
TP
370
.
F626
2004
9. Food processing: principles and applications
المؤلف: Edited by J. Scott Smith and Y.H. Hui
المکتبة: المکتبه المرکزیه لاکادمیه اللغه الفارسیه و آدابها (طهران)
موضوع: ، Food industry and trade
رده :
TP
370
.
F6
2004
10. Foodborne disease handbook
المؤلف: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: Handbooks, manuals, etc. ، Foodborne diseases,Handbooks, manuals, etc. ، Food Poisoning,Handbooks, manuals, etc. ، Food contamination
رده :
QR
201
.
F62
F668
2001
11. Foodborne disease handbook
المؤلف: / edited by Y.H. Hui, Merle D. Pierson, J. Richard Gorham
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: Food Poisoning,Food Contamination
12. Foodborne disease handbook
المؤلف: / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Foodborne diseases--Handbooks, manuals, etc,Food Poisoning.,Food Contamination.
رده :
QR
,
201
,.
F62
,
F668
,
2001
13. Foodborne disease handbook
المؤلف: edited by Y.H. Hui...]et al.[
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Foodborne diseases
رده :
QR
201
.
F62
F668
2001
14. Handbook of food and beverage fermentation technology
المؤلف: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Fermented foods,Microbiology -- Handbooks, manuals, etc ، Beverages,Handbooks, manuals, etc ، Fermentation
رده :
TP
371
.
44
.
H358
2004
15. Handbook of food and beverage fermentation technology
المؤلف: / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Fermented foods--Handbooks, manuals, etc,Beverages--Microbiology--Handbooks, manuals, etc,Fermentation--Handbooks, manuals, etc
رده :
TP
,
371
.
44
,.
H358
,
2004
16. Handbook of food products manufacturing
المؤلف: edited by Y.H. Hui; associate editors, R.C. Chandan ... ]etal.[
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Food industry and trade,Composition -- Handbooks, manuals, etc ، Food
رده :
TP
370
.
4
.
H375
2007
17. Handbook of food products manufacturing
المؤلف: edited by Y.H. Hui ; associate editors, R.C. Chandan ... ]et al.[
المکتبة: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: ، Food industry and trade , Handbooks, manuals, etc,، Food , Composition , Handbooks, manuals, etc
رده :
TP
370
.
4
.
H375
2007
18. Handbook of food products manufacturing
المؤلف: / edited by Y.H. Hui
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Food industry and trade, Handbooks, manuals, etc,Food, Composition, Handbooks, manuals, etc
رده :
TP370
.
4
.
H375
2007
19. Handbook of food products manufacturing: principles, bakerly, beberages, ...
المؤلف: / edited by Y.H. Hui
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی,-- دستنامه‌ها, -- دستنامه‌ها,-- صنعت و تجارت, -- ترکیب
رده :
TP
۳۷۰
/
۴
/
ھ
۹ ۱۳۸۶
20. Handbook of food science, technology, and engineering
المؤلف: edited by Y.H. Hui.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food -- Analysis -- Handbooks, manuals, etc.,Food -- Composition -- Handbooks, manuals, etc.,Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.
رده :
TP370
.
4
E358
2005
